Nôtre Genmaïcha 玄米茶 est composé de thé vert japonais et de riz grillé, issu d’une culture sans pesticides dans les montagnes des préfectures de Shizuoka et de Kyoto. Cultivé et récolté au rythme des saisons, dans le respect des cycles naturels de la plante, ce thé offre un équilibre délicat entre fraîcheur végétale et notes chaleureuses de céréales grillées. Grâce à sa faible teneur en théine, il accompagne aussi bien les moments de détente que les pauses quotidiennes.
Préparation chaude
peut être ré-infuser jusqu’a 3 fois
• Dosage : 3 à 5g de Genmaicha pour 200 ml d'eau
• Température : environ 70 à 80 °C
• Infusion : 1 à 2 minutes
• Conseil : éviter une eau trop chaude ou une infusion trop longue pour préserver la douceur du thé et limiter l’amertume.
• Plus le thé est re-infuser plus la douceur du thé se révèle
Préparation froide (x1)
Méthode à froid
(Cold Brew)
• Dosage : 5 à 8 g de Genmaicha pour 500 ml d'eau froide
• Infusion : Placé au réfrigérateur pendant 3 à 4 heures
• Résultat : une boisson douce, fraîche
Méthode rapide :
• Infuser le Genmaicha avec de l'eau chaude (70–80 °C) pendant 1 à 2 minutes.
• Laisser refroidir quelques minutes
• Servir avec des glaçons.
Ingrédients : Thé vert sencha et riz brun grillé
Conditions de conservation : 2 sachets hermétiques. À conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
Test Annuel Inspection : Hyogo prefectural organic agriculture society HOAS
Quantité : 100G
Nôtre Genmaïcha 玄米茶 est composé de thé vert japonais et de riz grillé, issu d’une culture sans pesticides dans les montagnes des préfectures de Shizuoka et de Kyoto. Cultivé et récolté au rythme des saisons, dans le respect des cycles naturels de la plante, ce thé offre un équilibre délicat entre fraîcheur végétale et notes chaleureuses de céréales grillées. Grâce à sa faible teneur en théine, il accompagne aussi bien les moments de détente que les pauses quotidiennes.
Préparation chaude
peut être ré-infuser jusqu’a 3 fois
• Dosage : 3 à 5g de Genmaicha pour 200 ml d'eau
• Température : environ 70 à 80 °C
• Infusion : 1 à 2 minutes
• Conseil : éviter une eau trop chaude ou une infusion trop longue pour préserver la douceur du thé et limiter l’amertume.
• Plus le thé est re-infuser plus la douceur du thé se révèle
Préparation froide (x1)
Méthode à froid
(Cold Brew)
• Dosage : 5 à 8 g de Genmaicha pour 500 ml d'eau froide
• Infusion : Placé au réfrigérateur pendant 3 à 4 heures
• Résultat : une boisson douce, fraîche
Méthode rapide :
• Infuser le Genmaicha avec de l'eau chaude (70–80 °C) pendant 1 à 2 minutes.
• Laisser refroidir quelques minutes
• Servir avec des glaçons.
Ingrédients : Thé vert sencha et riz brun grillé
Conditions de conservation : 2 sachets hermétiques. À conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
Test Annuel Inspection : Hyogo prefectural organic agriculture society HOAS
Quantité : 100G
